Jerome MURE, o fundador da empresa Spirit Monaco, queria criar uma vodka monegasca. Para fazer isso, ele precisava que seus ingredientes principais viessem de Mônaco. Então ele pensou em água, água pura 100% Monegasco. É assim que ele entra em contato com a EauNergie, para dessalinizar a água do mar no sopé de Monté-Carlo.

Uma vodka 100% Monegasco

 

Spirit Monaco - Vodka Monte-CarloA EauNergie fornece água pura para a Spirit Monaco para a produção de Vodka desde 2013.

Espírito Monaco produz vodka 100% Monegasco : o Vodka Monte-Carlo.

Ter que encontrar um lugar para tirar água e transformá-la, Spirit Monaco juntou forças com As Pérolas de Mônaco que têm sua fazenda e seu restaurante no porto de Fontvieille ao pé do Rochedo. Ce restaurant est aussi un éleveur d’huitres célèbre à Monaco. Leur association allait donner une vodka spéciale à l’accord parfait avec les produits de la mer.

EauNergie a alors installé une Seasun dans l’élevage des célèbres huitres et cette espace fut loué à Spirit Monaco par les Perles de Monaco.

Spirit Monaco - Vodka Monte-Carlo

Utiliser les ressources locales

La SeaSun a permi de créer et valoriser une eau locale sans aucun apport d’énergie.

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Développer les partenariats locaux

Spirit Monaco et Les Perles de Monaco ont développé des liens de production d’eau.

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Devenir une appellation d'origine

La SeaSun était la solution idéale pour créer une eau pure, locale et originale.

Une eau dessalée de très grande pureté

La Seasun permet d’obtenir une eau pure, pratiquement distillée. Une telle pureté est un atout précieux pour un fabricant de vodka qui évite toute altération du produit par l’eau (chlore, minéraux non désirés, polluants…).

Seule une faible partie d’iode y subsiste qui va donner un arôme très délicat à la vodka. Cette saveur a justement été recherchée pour se marier à merveille avec les plats de produits issus de la mer et plus particulièrement les huitres de Monaco.

Grâce à la Seasun et à son osmose inverse, Spirit Monaco aura bénéficié d’une eau pratiquement distillée de très grande qualité par cete unité de dessalement déminéralisé.

Spirit Monaco - Vodka Monte-Carlo

Une eau parfaite en distillerie

La vodka est un alcool pur. Sa qualité tient en effet dans son absence de goût autre que celui de l’alcool et des arômes.

Spirit Monaco - Vodka Monte-Carlo

Essort du prestige

Com suas soluções ilimitadas superando qualquer desafio, EauNergie tornou possível criar uma grande marca.

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Faça seus sonhos virarem realidade

Os projetos mais ousados ​​se concretizam em torno de grandes ideias e grandes soluções.